慢生活 :: 宅家的楽趣 :: 手冲咖啡

不知是否因年纪渐长，人悄悄改变了，不是老去了而是心灵上需要更多的休息，尤其在周末。平日因忙碌工作，处理琐碎事，再加上‘小窝’的压力，有时候真的需要自我平抚心情，给自己加油！生活总是会有起有落，才算精彩呢. 

周末有时候真的只想待在家里，放空脑子，给它喘息的空间。

不想束缚自己，想看看书，想呆呆的，煲煲剧，玩厨艺写手帐，

就是想做自己想做的事就对了。

最近周末也不想对电脑，结果我的文章... ... 嗯，很久没更新，也少爬文章了。

现在多了一份楽趣，玩玩手冲壶，手冲咖啡

还记得上个周末，第一次手冲咖啡，忽略了水温

咖啡有点苦涩，有点烧焦的味道但咖啡就是那么奇妙

多一会儿咖啡带酸了，我说第一次冲咖啡，

不难喝已经算很不错了，呵呵！

悠闲的节奏，也谢谢我的他给我手冲咖啡。

说好以后的日子应该也是这样吧，简单的生活，不缺彼此的互动。

期待的每一滴

流速的快慢，咖啡粉的研磨粗细也会影响咖啡的味道

我们都是新手，爱喝咖啡不代表懂得手冲咖啡的技巧，

上网查询有关 V60的手冲咖啡技巧（如下：）

正常流速+细研磨度=中等风味咖啡
较慢流速+细研磨度=浓郁风味咖啡
正常流速+中等研磨度=较弱风味咖啡
较慢流速+中等研磨度=偏弱风味咖啡

不懂是否正确，但喜欢这份楽趣，每个周末都是与咖啡有约

多了一份喜悦，每一次都很期待的每一「滴」

因租房子的关系，每次冲泡后房子都被咖啡香的围绕着 ，我们还说 “这味道好香哟！”

看来我们是对咖啡上瘾了哈！

这个周末也不例外，简单的早餐，慢生活的享受，我们喜欢。

p/s: 最近爱上 Sun Mou Lin 的面包 :)