Ak Food Adventure 美食馬拉松 • 吃吃吃 Part 4 - TSUKEMEN & IZAKAYA

雖然那天吃得很飽但我們依然堅持要把任務完成，繼續吃吃吃！而這間來自日本東京的日式餐館 Tsukemen & Izakaya 是我想推薦給大家 。愛吃麵食的朋友們不妨來試試，尤其是店家為顧客準備的醬料，我個人很喜歡且味道獨特濃郁，不錯呢！

 

喜歡居酒屋這三個字；室內裝潢簡單高雅，帶有日本風味。座位挺多的且寬闊舒適，坐得舒服自在。踏進店時還可看見擺在架子上的日本酒，不懂味道是如何呢？

Tsukemen  Rm23.00 – Rm25.00

店家是以日式麵食為主的家康麵屋，除了售賣一般的日式拉麵，日式蘸面則是他們的招牌之一。上網查詢之後，Tsukemen 的釋義是蘸面也是该店特色，本身不带任何汤汁，但配备一份蘸酱，食客根据自己的口味选择蘸酱，把冷麵沾上以多種材料熬過8小時的濃醬汁，味道無窮。若覺得濃湯太過濃烈也可加入少許的燒水，攪拌後即可。

當蘸面送上桌時，我已開始盯著金黃色的日式滷蛋和厚實的嫩肉，嘗了幾口真的好吃 ！

這裏的賣點就是你可享用 5 種的濃湯：Soy Sauce 醬油, Sesame 芝麻,  Miso 味噌 , Japanese Curry 日本咖喱, 和 Tomato Cheese 蕃茄芝士. 而我偏愛芝麻醬覺得味道濃烈且不錯吃，聽朋友說日本咖喱也不錯呢。 除了招牌之一的蘸面以外，還有日式沙拉、壽司、日式套餐、甜品等等；選擇眾多。此外他們也有提供台式餐點，同時可以享受不同風味的美食呢。

我覺得是值得嘗試的 ;)

更多詳情請遊覽他們的面子書 Facebook 

03-2181 8660 | Mon - Sun: 11:00–22:00

Level 3-4B, Avenue K, Jln Ampang

Kuala Lumpur, Malaysia (Samba 隔鄰）

http://www.nobunaga-ikebukuro.com/

http://www.joycom.jp/

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