情与食 • 告别餐聚 :大爸爸娘惹風味小餐館 。 Big Baba Nyonya, Taman Desa

August 25, 2015

缘来则相聚,缘去则分离;缘来要珍惜,缘去留回忆;缘来则欢聚,缘去则别离! 
天下无不散之筵席,聚散皆叹缘分飘去... (我指的不是爱情啦)


八月。懂我的朋友们,应该也知道我非常的忙碌,这留给 “告别八月” 报上好了。
这个月份对我而言我鼓起了不少勇气,思维徘徊不定,偶尔情绪波动的...
最后决定离开现任公司;为什么辞职要说得那么严重啊?也许我却少了那份勇气吧!
在这家公司工作了两年半,说长不长说短不短,或许接近了 Comfort Zone,难以抽离。最不舍与同事的那份爱,那份情意,如家人般的对待,如姐妹的哈楽,没有仇恨,工作愉快!这也是我唯一一个原因使我不敢往前进,踏出这安全框框,认识学习。

公司没有什么不好,与同事们相处融洽,这对每个打工子女来说是个很庆幸的事。感恩我遇上这班友善的你们,在我困难的时候给予暖手帮助,雪中送炭;老板对我来说可说是善厚有礼,我很感谢。当然在工作上难免会有因意见不合,但总结来说是很开心享受的!


24.08.2015 
今天星期一(不藍天)沒想到會有額外驚喜,老闆贈送我道別禮,感覺受寵若驚!原來是一支 Nixon 手錶。同事說老闆通常都會送香水給女同事,難道我不像個小女人?哈~不過我很喜歡呢,感謝這份心意。和老闆暢談一番、互相祝福、謝過道別禮。

中午與同事們一起吃頓告別餐 Farewell Lunchie,餐廳由我做主... 選吃這回事, 我有選擇困難症!結果.. 讓我想起離公司不遠處有家 Big BABA ,我名為大爸爸。是一家娘惹小餐館,只在週一至週五營業,逢週末休息。難得聚齊,我們大家一起來吃娘惹餐吧!


Peranakan Wee Family Cuisine
Peranakans are descendants of early Chinese migrants who settled in Penang, Malacca, Indonesia and Singapore, inter-marrying with local Malays. The old Malay word nyonya (also spelled nyonya), a term of respect and affection for women of prominent social standing (part “madame” and part “auntie”), has come to refer to the cuisine of the Peranakans.

這家餐館剛營業不久,我也是透过谷歌得知。喜欢店面的潔白白磚,尤其是愛麗絲藍色的珠帘和木門,還有高掛著已被刻上 Big Baba 字眼的圆形木板,一副大大的玻璃, 簡單復古風。 據聞這家餐館的主廚是由一位來自馬六甲的 Uncle Wee 所經營的,現齡 60多歲了但依然親手為客人準備娘惹料理,可惜他今天不在店內無法了解更多。



喜欢創意環保木製风,看看那長凳椅子是个木門呢!墙上挂着娘惹畫图、
椅子上的碎花坐墊、角落還有翠綠植物,雖然店面不大但感覺溫馨舒服。

简单的 5頁數餐牌,清楚瞭然。选择不算很多,这对选择困难症的我是一件好事,
因为不需花太多的时间想吃什么的,菜单除了提供个人飯菜配套(不包括飲料)
也有適合一家大小享用的叫菜吃飯,飲料及甜品。


Chili Garam Fish RM 16.90  (左)| Nyonya Mee Siam RM14.90(右)
(左) Fried Tenggiri Fish served with Nyonya sambal and spices
(右) Spicy rice vermicelli with squid & prawns

我說老闆啊,你點的那一份怎麼像是阿喵我吃的啊?(阿喵愛吃魚嘛)份量視乎有點小,不懂老闆飽不飽呢?每一份套餐都有白飯和開胃佐料,佐料則是酸甜的青瓜塊和沙葛蘿蔔絲。至於白飯,大家都覺得米飯稍微有點濕,或許放太多水煲飯了,容易黏牙。老闆說菜式是不錯吃的,而不太能吃辣的媽媽點的 Nyonya Mee Siam 份量誠意滿滿,好吃呢!雖然已註明少辣但對她來說還是很辣的呵呵... 可我吃了幾口,不會辣呀!


Pong Teh Set RM12.90
Nyonya Braised Chicken with fermented bean served with rice,

 acar (pickled vegetables), vegetables and omelette

娘惹食物大部分都是以酸辣為主,如果不吃辣的朋友可選擇我點的這份 Pong Teh Set。除了佐料外還有切之三角形煎蛋,蛋控的我是多麼興奮而且份量也不少。這道娘惹鸡加入傳統帶甜味的豆辯醬、深啡色的泥妝,其香味道濃帶甜,非常惹味啊!伴飯一起吃吃得好滿足,裏頭還有我最愛的馬鈴薯,入口易融呢,可知他們把馬鈴薯燜了有多久呀!


Nyonya Rendang Chicken RM14.90  (左)| Curry Debael Set RM12.90(右)
  (左) Nyonya Style slow cooked chicken stew in coconut milk & spices served with fragrant rice.
(右) Portuguese Chicken Curry served with vegetables, acar (pickled vegetables), omelette 

阿姿同事點的娘惹 Rendang 雞,她說好辛辣但我很喜歡!醬料清香且味道濃郁,伴飯一定很開胃呀,超好吃的!另一位同事的咖喱雞,別被它的貌相嚇跑了其實一點都不辣,同事說味道很棒,都說很好吃!


我們大大推薦這道 :Udang Lemak Nenas RM18.90 (左)| Asam Pedas Set RM15.90(右)
(左) Nyoya Claypot Prawns served with vegetable, pineapple, fragrant rice in coconut curry
(右) Nyonya style spicy & sour fish served with fragrant rice, vegetables omelette

同事們都知道我有寫部落格分享的習慣,大家一致都說這道 Udang Lemak Nenas 值得推薦!你可相信大家對這娘惹椰咖喱鮮蝦煲是多麼情有獨鍾吧,湯頭鮮香濃郁大讚好評!連我的馬來同事吃得津津有味,把我剩下的半碗飯都拿去了,這證明是多麼好吃啊!他一邊吃一邊笑的,我說這是你的 Happy Meal 呀!(他猛點頭微笑認同耶)

Asam Pedas 與 Udang Lemak 相比之下的確遜了些,其實是好吃的只可惜大家被 Udang Lemak Nenas ‘收買’,所以把它無視去了哈哈!你們真是的,給點面子嘛~


來簡單分享飲料:媽媽點的 Lemon tea RM5.90,Soya Cincau RM5.90 ,
Ribena Lychee RM6.90, Cincau Longan RM5.90 和我點的本店推薦的 Cendol RM6.50。

我只能說那杯 Ribena Lychee 好甜喔,我不大愛太甜膩的飲料。其它我沒偷喝所以我不知道味道如何,我點的 Cendol 味道甜度適中很合我心意而且還有我最愛的紅豆啊,興奮爆點!建議告訴服務員飯後送上好了,因為飯後才喝甜品不冷了,喝得不夠爽快啊!其實還有老闆點的 Bubur Cha Cha RM6.50,都說他點套餐份量太少了,糖水一到馬上喝光所以無法提供照片嚕。



櫃台角落旁還有售賣娘惹高點,我其實很想吃我最愛的 Odeh-odeh 但實在太飽太豐盛了,
我吃不下了唄,貌相感覺很不錯吃似的。忽然让我想起马六甲的娘惹糕点呀!(冒汗)

这家娘惹风味小餐馆,食物都很不错吃而且价钱公道,份量大有诚意值得推荐!爱吃娘惹餐的朋友不妨来試試,他們也有承辦飲食服務 (Catering Service). 有關詳情請遊覽他們的專頁面子書 (Facebook)  


Big Baba 
 (Facebook)  

營業時間: 11am - 3pm | 6pm-9pm (週末休息)
電話:03-79877755 | 017-204 4250
No 34. Ground Floor, Jalan 2/109E, Desa Business Park, 
Taman Desa, Jalan Klang Lama, 58200 Kuala Lumpur, Malaysia
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好消息:這個月8月31日,公共假日他們都有營業,可致電預定位子,嚐嚐他們的娘惹美食吧!

最後感謝大家與我共餐,謝謝老闆請客和送我的道別禮,我很喜歡。
日後有緣再次合作!大家要快樂安康,一旦有空我會回來拜訪你們喔!大家一起加油!
這次是我待在公司最後一次在公司寫文分享,也是我的 Last Day ,各位保重!=)

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10 意見

  1. 神喵你好厉害哦!我aim这里一段时间了,超想吃娘热菜的,酸酸辣辣虽然我胃不好,但是好想吃涅~
    Udang Lemak Nenas记起来了,下次有机会一定要叫这一道啊!

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    1. 小妹,我没那么厉害啦!不过大致上的 lunch set 我们都吃光光了,真的很好吃,一定不让那你失望!如果有机会带我一起去吧,因为我想喝他们的咖啡,呵呵~ 昨天吃不到那么多啦!好回味哦~

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    2. 机会多得是!倒数你放工, tik tok tik tok! <3

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  2. 留在comfort zone越久真的越不敢离开呀。。。。
    手表很漂亮老板很有心呢。。

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    1. kiko, 对呀对呀... 太过舒服反而更害怕,现在放手一搏勇往向前冲吧!
      我也很喜欢那支手表啊!^^

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  3. 昨天去吃,今天上文,你好快哦。
    说的对,留在舒适框框久了真的很舍不得把自己抽走。

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    1. Eunice ,嘻嘻~ 因为真的很好吃,吃得愉快,想和大家分享呢!
      对呀我觉得不适待在舒适框太久反而感到担忧,我相信日后的我会比现在的自己更棒的!:D

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  4. 离开一班好同事,真的很舍不得啊~ 这种心情我懂(点头)
    开始新工作了吗?祝你一切顺顺利利,发啊!
    哎呀呀,我们下次的咖啡约会几时呢?:p

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    1. 小黃瓜,我很期待我們下一次的聚會!今晚回味提拉米蘇的時候想起了你們耶~
      還沒開始新工作喔,在忙著搬家,我們幾時約會好呢? :p 我要搬去 PJ 寮~

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  5. 我闻到色香味俱全的娘惹餐~
    想当初我要离职也犹豫了好久,不过我不后悔作出改变,因为未来好多惊喜等着你
    一起加油吧!

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