情与食 • 告别餐聚 ：大爸爸娘惹風味小餐館 。 Big Baba Nyonya, Taman Desa

缘来则相聚，缘去则分离；缘来要珍惜，缘去留回忆；缘来则欢聚，缘去则别离！ 
天下无不散之筵席，聚散皆叹缘分飘去... （我指的不是爱情啦）

八月。懂我的朋友们，应该也知道我非常的忙碌，这留给 “告别八月” 报上好了。

这个月份对我而言我鼓起了不少勇气，思维徘徊不定，偶尔情绪波动的...

最后决定离开现任公司；为什么辞职要说得那么严重啊？也许我却少了那份勇气吧！

在这家公司工作了两年半，说长不长说短不短，或许接近了 Comfort Zone，难以抽离。最不舍与同事的那份爱，那份情意，如家人般的对待，如姐妹般的哈楽，没有仇恨，工作愉快！这也是我唯一一个原因使我不敢往前进，踏出这安全框框，认识学习。

公司没有什么不好，与同事们相处融洽，这对每个打工子女来说是个很庆幸的事。感恩我遇上这班友善的你们，在我困难的时候给予暖手帮助，雪中送炭；老板对我来说可说是善厚有礼，我很感谢。当然在工作上难免会有因意见不合，但总结来说是很开心享受的！

24.08.2015 

今天星期一（不藍天）沒想到會有額外驚喜，老闆贈送我道別禮，感覺受寵若驚！原來是一支 Nixon 手錶。同事說老闆通常都會送香水給女同事，難道我不像個小女人？哈～不過我很喜歡呢，感謝這份心意。和老闆暢談一番、互相祝福、謝過道別禮。

中午與同事們一起吃頓告別餐 Farewell Lunchie，餐廳由我做主... 選吃這回事, 我有選擇困難症！結果.. 讓我想起離公司不遠處有家 Big BABA ，我名為大爸爸。是一家娘惹小餐館，只在週一至週五營業，逢週末休息。難得聚齊，我們大家一起來吃娘惹餐吧！

Peranakan Wee Family Cuisine

Peranakans are descendants of early Chinese migrants who settled in Penang, Malacca, Indonesia and Singapore, inter-marrying with local Malays. The old Malay word nyonya (also spelled nyonya), a term of respect and affection for women of prominent social standing (part “madame” and part “auntie”), has come to refer to the cuisine of the Peranakans.

這家餐館剛營業不久，我也是透过谷歌得知。喜欢店面的潔白白磚，尤其是愛麗絲藍色的珠帘和木門，還有高掛著已被刻上 Big Baba 字眼的圆形木板，一副大大的玻璃， 簡單復古風。 據聞這家餐館的主廚是由一位來自馬六甲的 Uncle Wee 所經營的，現齡 60多歲了但依然親手為客人準備娘惹料理，可惜他今天不在店內無法了解更多。

喜欢創意環保木製风，看看那長凳椅子是个木門呢！墙上挂着娘惹畫图、

椅子上的碎花坐墊、角落還有翠綠植物，雖然店面不大但感覺溫馨舒服。

简单的 5頁數餐牌，清楚瞭然。选择不算很多，这对选择困难症的我是一件好事，
因为不需花太多的时间想吃什么的，菜单除了提供个人飯菜配套（不包括飲料）
也有適合一家大小享用的叫菜吃飯，飲料及甜品。

Chili Garam Fish RM 16.90  (左）｜ Nyonya Mee Siam RM14.90（右）

(左) Fried Tenggiri Fish served with Nyonya sambal and spices

(右) Spicy rice vermicelli with squid & prawns

我說老闆啊，你點的那一份怎麼像是阿喵我吃的啊？（阿喵愛吃魚嘛）份量視乎有點小，不懂老闆飽不飽呢？每一份套餐都有白飯和開胃佐料，佐料則是酸甜的青瓜塊和沙葛蘿蔔絲。至於白飯，大家都覺得米飯稍微有點濕，或許放太多水煲飯了，容易黏牙。老闆說菜式是不錯吃的，而不太能吃辣的媽媽點的 Nyonya Mee Siam 份量誠意滿滿，好吃呢！雖然已註明少辣但對她來說還是很辣的呵呵... 可我吃了幾口，不會辣呀！

Pong Teh Set RM12.90
Nyonya Braised Chicken with fermented bean served with rice,

 acar (pickled vegetables), vegetables and omelette

娘惹食物大部分都是以酸辣為主，如果不吃辣的朋友可選擇我點的這份 Pong Teh Set。除了佐料外還有切之三角形煎蛋，蛋控的我是多麼興奮而且份量也不少。這道娘惹燜鸡加入傳統帶甜味的豆辯醬、深啡色的泥妝，其香味道濃帶甜，非常惹味啊！伴飯一起吃吃得好滿足，裏頭還有我最愛的馬鈴薯，入口易融呢，可知他們把馬鈴薯燜了有多久呀！

Nyonya Rendang Chicken RM14.90  (左）｜ Curry Debael Set RM12.90（右）

  (左) Nyonya Style slow cooked chicken stew in coconut milk & spices served with fragrant rice.
(右) Portuguese Chicken Curry served with vegetables, acar (pickled vegetables), omelette 

阿姿同事點的娘惹 Rendang 雞，她說好辛辣但我很喜歡！醬料清香且味道濃郁，伴飯一定很開胃呀，超好吃的！另一位同事的咖喱雞，別被它的貌相嚇跑了其實一點都不辣，同事說味道很棒，都說很好吃！

我們大大推薦這道 ：Udang Lemak Nenas RM18.90 (左）| Asam Pedas Set RM15.90（右）

(左) Nyoya Claypot Prawns served with vegetable, pineapple, fragrant rice in coconut curry

(右) Nyonya style spicy & sour fish served with fragrant rice, vegetables omelette

同事們都知道我有寫部落格分享的習慣，大家一致都說這道 Udang Lemak Nenas 值得推薦！你可相信大家對這娘惹椰奶咖喱鮮蝦煲是多麼情有獨鍾吧，湯頭鮮香濃郁大讚好評！連我的馬來同事吃得津津有味，把我剩下的半碗飯都拿去了，這證明是多麼好吃啊！他一邊吃一邊笑的，我說這是你的 Happy Meal 呀！（他猛點頭微笑認同耶）

Asam Pedas 與 Udang Lemak 相比之下的確遜了些，其實是好吃的只可惜大家被 Udang Lemak Nenas ‘收買’，所以把它無視去了哈哈！你們真是的，給點面子嘛～

來簡單分享飲料：媽媽點的 Lemon tea RM5.90，Soya Cincau RM5.90 ,

Ribena Lychee RM6.90, Cincau Longan RM5.90 和我點的本店推薦的 Cendol RM6.50。

我只能說那杯 Ribena Lychee 好甜喔，我不大愛太甜膩的飲料。其它我沒偷喝所以我不知道味道如何，我點的 Cendol 味道甜度適中很合我心意而且還有我最愛的紅豆啊，興奮爆點！建議告訴服務員飯後送上好了，因為飯後才喝甜品不冷了，喝得不夠爽快啊！其實還有老闆點的 Bubur Cha Cha RM6.50，都說他點套餐份量太少了，糖水一到馬上喝光所以無法提供照片嚕。

櫃台角落旁還有售賣娘惹高點，我其實很想吃我最愛的 Odeh-odeh 但實在太飽太豐盛了，

我吃不下了唄，貌相感覺很不錯吃似的。忽然让我想起马六甲的娘惹糕点呀！（冒汗）

这家娘惹风味小餐馆，食物都很不错吃而且价钱公道，份量大有诚意值得推荐！爱吃娘惹餐的朋友不妨来試試，他們也有承辦飲食服務 (Catering Service). 有關詳情請遊覽他們的專頁面子書 (Facebook)  

Big Baba  (Facebook)  

營業時間： 11am - 3pm ｜ 6pm-9pm （週末休息）

電話：03-79877755 ｜ 017－204 4250

No 34. Ground Floor, Jalan 2/109E, Desa Business Park, 

Taman Desa, Jalan Klang Lama, 58200 Kuala Lumpur, Malaysia

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好消息：這個月8月31日，公共假日他們都有營業，可致電預定位子，嚐嚐他們的娘惹美食吧！

最後感謝大家與我共餐，謝謝老闆請客和送我的道別禮，我很喜歡。

日後有緣再次合作！大家要快樂安康，一旦有空我會回來拜訪你們喔！大家一起加油！

這次是我待在公司最後一次在公司寫文分享，也是我的 Last Day ，各位保重！=)